Пансит (pancit) — национальное филиппинское блюдо, лапша (обычно из риса) со свининой, морепродуктами, овощами, яйцом и другими составляющими. Распространено практически по всей территории Филиппин. Известно во множестве разновидностей.
В романе Хосе Рисаля «Флибустьеры» пансит выступал метафорой филиппинского правительства:
...Еще недавно [...] пансит считали блюдом китайским или японским, но так как ни в Китае, ни в Японии он не известен, надо, по-видимому, считать его блюдом филиппинским, хотя стряпают его и наживаются на нем китайцы. Точь-в-точь такая же история с правительством и с Филиппинами: возможно, филиппинцы тоже китайского происхождения, но в этом пусть уж разбираются премудрые доктора нашей матери-церкви... Все едят и смакуют пансит, да при этом еще морщатся и кривятся. Но ведь то же происходит с Филиппинами и с нашим правительством. Все живут за их счет, все участвуют в пиршестве, а в конце концов оказывается, что нет худшей страны, чем Филиппины, и более никчемного правительства...
• Панситерия • Ноче буэна (noche buena) •
Задайте вопрос вашему эксперту по Филиппинам
Коды для вставки ссылки
HTML-код
<a href="http://philippine.ru/glossary.php?word=168" title="Пансит (pancit): посмотреть определение в Словаре по Филиппинам"><img src="http://philippine.ru/i/i_gloss.gif" width="13" height="13" border="0" alt="Пансит (pancit): посмотреть определение в Словаре по Филиппинам" /></a>
bb-код
[url=http://philippine.ru/glossary.php?word=168][img]http://philippine.ru/i/i_gloss.gif[/img][/url]
Просто адрес
http://philippine.ru/glossary.php?word=168
Алфавитный список
|
Весь Словарь на одной странице
|
Корневая категория
|
Список категорий
|
О Словаре
Разделы сайта
Главная
Приобрести тур
Куда отправиться
Чем заняться
Что посмотреть
Природа
Где находятся Филиппины
Регионы
Административное деление
Политическое устройство
Карта
Варианты названия
Климат
Кухня
Валюта
Население
История
Праздники
Символы
Отели
Туры и цены
Дайвинг
Авиаперелеты
Таможенные правила
Виза
Словарь
Музыка
Фотогалереи
Статьи
Время/часовые пояса
Памятка
Отзывы туристов
Посольства
Новости
Каталог сайтов
О проекте
Иван Щенников
ведущий менеджер направления
тел.: +7 926 384-99-44
Наталья Нере́тина
директор отдела продаж
тел.: +7 929 910-90-60